NutriSGS® activado es un complemento alimenticio que contiene el ingrediente patentado Sulforaphan Smart®. Se obtiene por un novedoso método de extracción que aprovecha, para extraer los compuestos de interés del brócoli, las partes que la industria alimentaria no utiliza en el procesamiento de alimentos (más del 35% de su peso), consiguiendo un ingrediente muy eficaz y de alta calidad.
Está estandarizado en glucorafanina, incorporando la enzima mirosinasa procedente del propio brócoli en una estructura bicapa, que separa y protege los ingredientes dentro de la cápsula. Al consumirlo, permite una óptima transformación de glucorafanina a sulforafano, el compuesto azufrado del brócoli con actividad beneficiosa para nuestra salud. Además, la cápsula es gastro-resistente.
NutriSGS® activado está además enriquecido con vitamina C, selenio y zinc en sus formas más biodisponibles, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario y la protección de las células frente al daño oxidativo.
En 1992 el Dr. Talalay y su equipo de la Universidad Johns Hopkins, en EEUU, consiguieron aislar e identificar el sulforafano glucosinolato, un compuesto que se encuentra de forma natural en el brócoli y en menor medida en otras crucÃferas.
El brócoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) es una planta de la familia Brassicaceae, comúnmente denominadas crucÃferas. Esta familia de plantas contiene unos compuestos azufrados llamados glucosinolatos, que pueden ser convertidos gracias a una enzima conocida como mirosinasa en otras sustancias denominadas isotiocianatos e indoles. La enzima mirosinasa se libera del propio brócoli cuando se machaca o se mastica, ya que necesita humedad para activarse, pero también mediante la acción de la microbiota intestinal.
El ingrediente que contiene NutriSGS® activado, Sulforaphan Smart®, está formulado en una estructura bicapa, con el extracto rico en glucosinolatos, principalmente glucorafanina, en el núcleo y el extracto de mirosinasa (MYR) en la capa exterior. Las condiciones de encapsulación establecidas permiten que la cápsula llegue al intestino prácticamente intacta y se desintegre una vez allÃ. El doble núcleo maximiza la unión entre enzima y reactivo (GRP) porque mantiene cercanos ambos componentes, reduciendo su difusión a través del intestino y por tanto aumentando la relación de transformación en el intestino, donde ocurre la absorción.
Varios estudios clÃnicos indican que, de la cantidad de sulforafano que podrÃamos generar comiendo brócoli, normalmente menos del 1% se acaba generando donde se debe absorber. Con este ingrediente conseguimos que la generación de sulforafano sea independiente del estado de la microbiota del individuo, y lo libera en el intestino, siendo como mÃnimo unas 2.000 veces más potente que la misma cantidad de brócoli. Es decir, 1 gramo del producto Sulforaphan-Smart equivale a la ingesta de entre 2 y 5 kg de brócoli.
La biodisponibilidad del sulforafano tras su paso por el tracto digestivo es de primordial importancia a la hora de considerar sus beneficios. Si tuviéramos un extracto rico en glucorafanina sin encapsular y con la mirosinasa libre, el nivel de transformación en sulforafano serÃa mÃnimo (en torno a un 5%) debido a la libre difusión de ambos compuestos y que se iniciarÃa durante la fase gástrica. En el caso de Sulforaphan Smart®, la difusión comienza una vez en el intestino y debido a la bicapa en una proporción tan lenta que permite su transformación enzimática. Esto demuestra la importancia de la doble encapsulación. De acuerdo con los datos de biodisponibilidad, la tasa de conversión de glucorafanina a sulforafano activo del ingrediente Sulforaphan Smart® es del 35%.
- Con Sulforaphan Smart®, el único ingrediente del mercado que recupera los compuestos de interés del brócoli a partir del aprovechamiento de subproductos agroalimentarios.
- Contiene la enzima mirosinasa del propio brócoli.
- Doble encapsulación en una estructura bicapa, que asegura la transformación a sulforafano activo y mejora la estabilidad, favoreciendo su liberación en el medio intestinal.
- Alta tasa de conversión a sulforafano activo.
- Con cápsula gastro-resistente.
- Con vitamina C, selenio y zinc en sus formas orgánicas más biodisponibles:
NutriSGS® Activado contiene:
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1 cápsula / VRN*
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Sulforaphan Smart®, concentrado de brócoli (Brassica oleracea L.) estandarizado en, Glucosinolatos al 10% de los cuales, Glucorafanina al 5%
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75 mg 7,5 mg 3,75 mg
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Vitamina C (PureWay-C®)
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16 mg / 20%
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Zinc (L-OptiZinc®)
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2 mg / 20%
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Selenio (SelenioExcell®)
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11 µg / 20%
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*VRN=Valor de Referencia de Nutrientes.
Ingredientes: concentrado de brócoli, Sulforaphan Smart® (alginato, concentrado natural de brócoli [Brassica oleracea var. Italica, tallos, floretes y semillas], quitosano no animal, ácido cÃtrico, agua); cápsula vegetal gastrorresistente; vitamina C (ácido L-ascórbico, PureWay-C®); antiaglomerante: estearato de magnesio y dióxido de silicio; zinc (mono L-metionina sulfato de zinc, L-OptiZinc®); selenio (levadura enriquecida en selenio, SelenoExcell®).
NutriSGS® Activado forte contiene:
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1 cápsula / VRN*
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Sulforaphan Smart®, concentrado de brócoli (Brassica oleracea L.) estandarizado en, Glucosinolatos al 10% de los cuales, Glucorafanina al 5%
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150 mg 15 mg 7,5 mg
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Vitamina C (PureWay-C®)
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16 mg / 20%
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Zinc (L-OptiZinc®)
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2 mg / 20%
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Selenio (SelenioExcell®)
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11 µg / 20%
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*VRN=Valor de Referencia de Nutrientes.
Ingredientes: concentrado de brócoli, Sulforaphan Smart® (alginato, concentrado natural de brócoli [Brassica oleracea var. Italica, tallos, floretes y semillas], quitosano no animal, ácido cÃtrico, agua); cápsula vegetal gastrorresistente; agente de carga: celulosa microcristalina; vitamina C (ácido L-ascórbico, PureWay-C®); antiaglomerante: estearato de magnesio y dióxido de silicio; zinc (mono L-metionina sulfato de zinc, L-OptiZinc®); selenio (levadura enriquecida en selenio, SelenoExcell®).
Si necesita realizar alguna consulta sobre este u otros productos e ingredientes, no dude en ponerse en contacto con nosotros en el 91 386 53 70.