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Sin darnos cuenta se ha pasado el año y nos encontramos inmersos en las fiestas de Navidad. Son fiestas familiares, entrañables, de reencuentro, de emociones, de ilusiones y… de aperitivos, comidas y cenas que se enlazan hasta hacer verdad la afirmación irónica que circula estos días por internet de que "después de diciembre mis medidas son...
Leer másEl té verde es una bebida estrella dentro de las infusiones, y una de las más ensalzadas en todo el mundo. También tiene un importante beneficio para la salud, fundamentalmente debido a sus propiedades antioxidantes y de pérdida de peso. Si lo que buscamos son las propiedades saludables del té verde, ¿podemos conseguirlas bebiendo infusiones de esta planta? La respuesta es no. Veamos por qué.
Leer másEn ciertos casos, en el desarrollo de obesidad pueden influir factores genéticos, pero la causa principal son los malos hábitos alimentarios unidos al sedentarismo de la vida actual, en la que la mayor parte de las personas pasan largas jornadas laborales sentados, se coge un transporte motorizado para ir a todas partes y se realiza poco ejercicio. No obstante hay otros factores que pueden influir y se deben considerar, como es el...
Leer másUno de los problemas que genera mayor número de consultas en oftamología es el síndrome del ojo seco (SOS). Se estima que este síndrome afecta a un 15 a 30% de la población. Se trata de una alteración ocular que se produce por la disminución de producción de lágrima o por el aumento de la evaporación de agua en la misma, lo que deteriora su composición y calidad y disminuye la capacidad de la película lagrimal para lubricar y alimentar al ojo. Los síntomas principales del ojo seco son: lagrimeo, picor, escozor, ardor, enrojecimiento, dolor, hinchazón y visión borrosa. La sequedad ocular hace más vulnerable al ojo a las infecciones y, en casos graves...
Leer másLas Áreas Marinas Protegidas son un complemento vital para la gestión sostenible de la pesca, ya que ayudan a mantener la diversa red de vida oceánica y refuerzan la resiliencia de los sistemas oceánicos ante las amenazas, incluido el cambio climático.
Leer másLlega el buen tiempo, nos aligeramos de ropa… y todo son prisas para recuperar la línea perdida. Entonces buscamos el milagro y… ¿quién no ha oído hablar de las propiedades de los extractos de té verde (Camellia sinensis) para el control de peso? Pero ante estas dos consideraciones nos planteamos dos preguntas: ¿Somos conscientes de lo que significa tener sobrepeso u obesidad? y ¿conocemos de verdad las propiedades de la Camellia sinensis y sus extractos?
Leer másLa definición de verano para muchas personas es vacaciones, buen tiempo, más planes al aire libre, descanso, desconexión, diversión… Pero para otros, esta idílica imagen a menudo se ve truncada por pequeños trastornos de salud que, aunque son fácilmente evitables o aliviados con pequeños cambios de estilo de vida y algunos complementos alimenticios, pueden estropear este momento.
Leer másLa Prof. M.José Alonso resume perfectamente en este artículo la ponencia que Dña. Tone Gjertsen ofreció el pasado 22 de febrero en el VIII Seminario sobre Nutrición de Barcelona sobre la pesca de krill en la Antártida y su sostenibilidad.
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