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100% Natural celebra su XI Seminario sobre Nutrición arropado por cerca de 700 asistentes en las jornadas de Barcelona y Madrid
El XI Seminario sobre Nutrición de 100% Natural, el evento anual en el que se dan cita destacados profesionales de la salud para ofrecer una visión integrativa y actualizada sobre la salud abalada por estudios científicos de reciente publicación, se celebró en Barcelona (9 de marzo) y en Madrid (27 de abril) con la participación de...
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Propósitos saludables para 2025: bienestar emocional, cardiovascular y digestivo PARTICULARES
El pasado 4 de diciembre tuvimos la suerte de contar con la Dra. María Gea en un webinar muy especial abierto a todos los públicos en el que, junto a nuestra compañera Paula Saiz, exploramos estrategias prácticas y accesibles, y recursos micronutricionales para cuidar de la salud emocional, cardiovascular y digestiva; tres pilares fundamentales para afrontar 2025 y, toda la vida, con vitalidad.
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Shiitake (Lentinula edodes)
El shiitake o seta china es un hongo con una larga tradición gastronómica, de hecho, puede que sea el primer hongo cultivado hace cerca de 2.000 años en Japón, Corea y algunas regiones de China. Suele crecer sobre una variedad de roble denominado Castanopsis cuspidata. Su color marrón y su aroma intenso le hacen muy reconocible
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