La cosecha y la preparación de las algas verdiazules silvestres Klamath se controla cuidadosamente para garantizar una calidad máxima del producto final.

Todos los años, durante la temporada de cosecha, Klamath's Best^® (la empresa de Oregon que las recolecta y produce para 100% Natural) lleva un registro de sus actividades en el lago: ubicación, fecha, hora, temperatura, niveles de microcistina, así como la decisión de cosechar o no cosechar.

El procedimiento es en gran parte visual. Se recorre el lago en lanchas exploradoras, y si se observa que se está formando una mancha que es aprovechable, se tomará una muestra para realizar un examen más detallado.

Un paso requerido en el proceso de recolección es la identificación y el muestreo de un florecimiento de algas para determinar la presencia de AFA (Aphanizomenon flos-aquae). Si bajo observación microscópica la muestra tiene una alta concentración de AFA con una concentración prácticamente nula de contaminación cruzada, entonces se toma la decisión de cosechar.

Las algas recién cosechadas son transportadas a las instalaciones de procesamiento, en Modoc Point,  donde se empaquetan en tambores de 200 litros con doble revestimiento de bolsas de plástico de calidad alimentaria y se identifican por lotes. Se toman muestras de cada lote y se envían para diferentes análisis, incluido el análisis de microcistina.

Una vez que se termina de procesar un lote recién cosechado, se transporta a una instalación de almacenamiento en frío en Medford, Oregón, donde permanecerá hasta el momento del secado. Cuando llega el momento de secar un lote, se envía congelado a Liqua-Dry en Abraham, UT, donde se someterá al proceso de BioActive Dehydration™.  

Se extraen muestras de cada lote una vez seco y se envían a varios laboratorios de terceros a partir de los cuales se compilan los datos para los Certificados de Análisis. Las algas secas se empaquetan en bolsas selladas con oxígeno y se envían de vuelta a KVB, donde se distribuyen a los diferentes países donde se distribuyen las algas verdiazules AFA 100% Klamath (Klamath's Best^®).

BioActive Dehydration™.  

Un proceso de secado a baja temperatura que conserva las vitaminas naturales, enzimas y otros fitonutrientes.  Las analíticas indican que la calidad de este sistema de secado es superior a la liofilización, especialmente para los nutrientes sensibles al calor como la clorofila y las enzimas. Además, debido a que las algas se secan a temperaturas inferiores a los 105 ° F, se califican como "alimentos crudos", una distinción importante para muchos consumidores preocupados por su salud.