Caricol® es un complemento alimenticio que contiene un concentrado de puré de papaya fresca madurada en el árbol, de agricultura ecológica, con enzimas digestivas potenciadas para un sistema digestivo sano. Su proceso de preparación, aumenta los beneficios de la papaya incrementando casi 4 veces la actividad enzimática de la papaÃna. Envasado en sobres individuales para una óptima conservación y comodidad de uso.
Conocida como el árbol de la buena salud, la papaya (Carica papaya L.) es algo más que una simple fruta exótica. Este fruto de pulpa rojiza y piel amarillenta, y de sabor dulce y suave, pertenece a la familia de las Caricáceas y es originaria de América Central, donde ha sido consumida desde antes de la llegada de Cristóbal Colón al Nuevo Mundo.
La papaya es una fruta muy nutritiva. Es baja en calorÃas (40 cal/100g) y cargada de nutrientes, especialmente vitamina C y A. Posee también fibra soluble (pectinas), vitaminas B1, B3 y B6, y minerales como el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo y el potasio. Además, contiene una gran cantidad de enzimas digestivas similares a la pepsina humana y resistentes al pH gástrico: la quimopapaÃna y papaÃna.
Gracias a su contenido en enzimas digestivas, la papaya se ha utilizado de forma tradicional en los paÃses de origen como un remedio natural para facilitar un buen funcionamiento del sistema digestivo. La explicación puede estar en que la papaÃna tiene la capacidad de digerir proteÃnas de la dieta en aminoácidos.
El origen de Caricol® se remonta al Monasterio budista del Loto en Big Island Hawai. A través de un proceso patentado de energetización, Ji Kwang Dae Opep Sa Nim, la maestra Dharma y fundadora del Monasterio, concentra y multiplica con éxito los diversos poderes de la papaya.
El proceso de producción empieza por el cultivo ecológico de las papayas en Sri Lanka. La fruta madura se recolecta a mano, y después de su inspección y limpieza, se corta y retira las semillas de cada fruta, también de forma manual.
Después, la pulpa se tritura, cocina durante horas y se enriquece con oxÃgeno. El proceso realizado en Sri Lanka, utiliza una avanzada tecnologÃa desarrollada por Caricol® GmbH en Austria, cuyo director de producción se encarga de entrenar al personal de la fábrica en Sri Lanka donde se prepara el puré de papaya, asà como de la continua supervisión y controles de calidad.
Sri Lanka es uno de los pocos lugares en el mundo donde hoy en dÃa podemos encontrar papayas no transgénicas. Además, es el único paÃs donde los métodos de procesado de la fruta reúnen los requerimientos de Caricol®: por ejemplo el pelado y retirado de las pepitas manual, algo difÃcil de encontrar en otras partes del mundo donde se realiza a máquina, lo que hace que se pierda una parte importante de la fibra y la pulpa de la fruta.
Además, Caricol® proporciona trabajo a unas 50 personas y sus familias de la población local, contando los trabajadores de la fábrica y los agricultores.
Caja de 20 estuches individuales de 20g. C.N. 300488.6
1 porción de 20g aporta: 10 kcal.
Información nutricional por:
|
1 estuche individual
|
2 estuches individuales
|
Pulpa de papaya ecológica (Carica papaya L.)
|
18,78 g
|
37,56 g
|
Ingredientes: Papaya* fruta (Carica papaya L.) procedente de Sri Lanka, fruto; zumo concentrado de manzana*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Advertencia para diabéticos: 1 estuche contiene 0,2g de hidratos de carbono.
Si necesita realizar alguna consulta sobre este u otros productos e ingredientes, no dude en ponerse en contacto con nosotros en el 91 386 53 70.